Natürliche Terrakotta. Helle Cremeglasur.
Außen ursprünglich und matt, im Unterteil innen glatt und pflegeleicht:
Dieser rechteckige 5-Liter-Bräter aus Steingut verbindet
eine naturbelassene Terrakottaoberfläche mit einer hellen cremefarbenen
Innenglasur. Der unglasierte Deckel und das Mäanderrelief bewahren dabei
den traditionellen Charakter der Form.
5 Liter Fassungsvermögen
37 × 25 × 15 cm mit Deckel
Kein Wässern erforderlich
Zwei Oberflächen, sinnvoll kombiniert
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Naturbelassene Außenseite:
Die matte Terrakottaoberfläche bewahrt die ursprüngliche
Keramikausstrahlung.
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Cremefarbene Innenglasur:
Das Unterteil besitzt innen eine glatte, helle und pflegeleichte
Glasur.
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Kein Wässern erforderlich:
Diese Ausführung kann ohne vorheriges Einweichen verwendet werden.
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Deckel innen unglasiert:
Die naturbelassene Deckelinnenseite verfügt über ausgeformte
Bodenrippen.
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Viel Raum zum Aufgehen:
Die breite Form eignet sich auch für größere Brotlaibe.
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Dezentes Mäanderrelief:
Das geometrische Muster setzt einen traditionellen Akzent.
Für Brot und herzhafte Küche
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Bauernbrot:
Große helle oder dunkle Laibe mit goldbrauner Oberfläche.
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Saatenbrot:
Brote mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam oder Leinsamen.
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Aufläufe:
Lasagne, Kartoffelgratin, Moussaka oder Nudelauflauf.
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Schmorgerichte:
Fleisch und Gemüse gemeinsam mit Kräutern und Sauce garen.
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Fisch:
Fischfilets mit Gemüse und Zitronenscheiben im Ofen zubereiten.
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Direkt servieren:
Die helle Innenglasur bildet einen ansprechenden Rahmen für das
fertige Gericht.
Wie viel Platz bietet der Bräter?
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Fassungsvermögen
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5 Liter |
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Gesamtmaß mit Deckel (L × B × H)
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37 × 25 × 15 cm |
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Unterteil: Außenhöhe / Innentiefe
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9 cm / 8 cm |
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Deckel: Außenmaß (L × B × H)
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36 × 24,5 × 6 cm |
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Deckel: Innentiefe
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5 cm |
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Bodenmaß (L × B)
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23 × 15,5 cm |
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Material und Oberfläche
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Steingut; außen natur unglasiert; Unterteil innen cremefarben
glasiert; Deckel innen natur unglasiert
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Alle Maße sind ca.-Angaben.
In drei Schritten zum eigenen Brot
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Teig vorbereiten:
Den Brotteig nach Rezept zubereiten, in das Unterteil geben und
ausreichend Platz zum Aufgehen lassen.
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Mit Deckel starten:
Den Bräter schließen und in den kalten Backofen stellen. Ein für den
Kaltstart geeignetes Rezept verwenden und langsam gemeinsam aufheizen.
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Backen und auskühlen:
Den Deckel für eine stärkere Bräunung je nach Rezept später abnehmen.
Das fertige Brot außerhalb der Form auskühlen lassen.
Materialschonend reinigen
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Kein Wässern notwendig:
Der Bräter wird ohne vorheriges Einweichen verwendet.
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Vor dem ersten Gebrauch:
Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und sorgfältig
trocknen.
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Handwäsche empfohlen:
Mit einer weichen Bürste oder einem weichen Schwamm reinigen.
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Temperaturwechsel vermeiden:
Heiße Keramik nicht mit kaltem Wasser abschrecken.
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Vollständig trocknen:
Unterteil und Deckel vor dem Zusammensetzen gut trocknen lassen.
Lieferumfang:
1 rechteckiger Steingut-Bräter mit passendem Deckel, außen natur
unglasiert, Unterteil innen cremefarben glasiert und Deckel innen
natur unglasiert.
