Roter Brotbräter aus Steingut mit Deckel – 4,5 Liter
Kräftiges Bauernbrot, aromatisches Sauerteigbrot oder ein rustikales Landbrot selbst backen: Dieser rote Brotbräter aus massivem Steingut bietet mit rund 4,5 Litern Fassungsvermögen reichlich Platz für große und kräftige Brotlaibe. Das eingeprägte Getreidedekor auf Deckel und Unterteil macht den Backtopf zu einem besonderen Stück traditioneller Keramik.
Der dazugehörige Deckel sorgt während des Backens dafür, dass die vom Teig abgegebene Feuchtigkeit zunächst im Inneren des Brotbacktopfes verbleibt. Für eine stärker gebräunte und knusprige Kruste kann der Deckel gegen Ende der Backzeit einfach abgenommen werden.
Ein Brottopf für große und kräftige Brotlaibe
Mit einem Gesamtmaß von ca. 38 × 24 × 15 cm ist dieser Keramikbräter besonders für größere Brote geeignet. Der Innenraum des Unterteils misst oben etwa 34 × 20,5 cm und bietet dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen. Zum Boden hin wird die Form etwas schmaler und unterstützt dadurch die typische kompakte Form eines klassischen Brotlaibes.
Ob Roggenbrot, Mischbrot, Körnerbrot oder Sauerteig – der geräumige Backtopf eignet sich für zahlreiche Brotrezepte und ist eine interessante Alternative zu klassischen Kastenformen oder offenen Brotbackformen.
Massives Steingut für gleichmäßiges Backen
Unterteil und Deckel bestehen aus dickwandigem Steingut. Das Material nimmt die Hitze des Backofens auf und gibt sie während des Backvorgangs kontinuierlich an das Backgut weiter. Mit einem Gesamtgewicht von rund 3,6 kg steht der Bräter stabil und vermittelt die für traditionelle Keramik typische massive Qualität.
Rote Glasur mit dekorativem Getreidemotiv
Die kräftige rote Glasur verleiht dem Brotbacktopf eine warme und markante Optik. Ähren und Getreidehalme sind als plastisches Muster in die Oberfläche eingearbeitet und greifen das Thema Brot und Getreide unmittelbar auf. Dadurch eignet sich der Bräter nicht nur zum Backen, sondern macht auch beim Servieren auf dem gedeckten Tisch eine gute Figur.
Mehr als nur eine Brotbackform
Der große Keramiktopf lässt sich vielseitig im Backofen verwenden. Neben selbst gebackenem Brot können darin beispielsweise auch folgende Gerichte zubereitet werden:
- Bauernbrot und Landbrot
- Sauerteig- und Roggenbrot
- Körner- und Mischbrot
- Braten und Schmorgerichte
- Aufläufe und Gratins
- Kartoffelgerichte
- Ofengemüse
- weitere herzhafte Ofengerichte
Produktdetails
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Fassungsvermögen: ca. 4,5 Liter
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Material: massives Steingut
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Farbe: Rot
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Oberfläche: glasiert
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Dekor: Getreidemuster mit Ähren
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Gesamtmaß mit Deckel: ca. 38 × 24 × 15 cm
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Innenmaß oben: ca. 34 × 20,5 cm
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Innenmaß am Boden: ca. 29 × 15 cm
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Innentiefe: ca. 9,5 cm
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Gesamtgewicht: ca. 3,6 kg
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Materialstärke: ca. 1 cm
Hinweis zur Verwendung
Steingut sollte keinen starken, plötzlichen Temperaturwechseln ausgesetzt werden. Den kalten Bräter daher nicht unmittelbar in einen bereits stark aufgeheizten Backofen stellen. Nach dem Backen empfiehlt es sich, die heiße Form auf einer trockenen und hitzebeständigen Unterlage abzustellen.
Ein geräumiger Brotbacktopf für alle, die gern große Brote selbst backen: 4,5 Liter Volumen, massives Steingut, passender Deckel und eine kräftige rote Glasur mit Getreidemotiv verbinden praktische Backeigenschaften mit klassischer Keramikoptik.
