Natürlich backen. Entspannt genießen.
Vom kräftigen Saatenbrot bis zum aromatischen Ofengemüse:
Dieser grün glasierte 5-Liter-Bräter aus Steingut
bietet reichlich Platz für selbst gebackenes Brot und vielseitige
Familiengerichte. Das sanfte Grün, die warme braune Innenglasur
und das umlaufende Mäanderrelief verbinden natürliche Farbgebung
mit traditioneller Keramikoptik.
5 Liter Volumen
37 × 25 × 15 cm Gesamtmaß
Mit geripptem Deckel
Darum passt er in eine natürliche Küche
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Ruhige grüne Glasur:
Harmoniert besonders schön mit Holz, Leinen und natürlichen Materialien.
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Viel Raum zum Aufgehen:
Die breite Form eignet sich auch für größere und kräftige Brotlaibe.
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Strukturierte Innenflächen:
Unterteil und Deckel verfügen über ausgeformte Bodenrippen.
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Warmer Farbkontrast:
Die braune Innenglasur hebt Brot und andere Speisen ansprechend hervor.
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Zwei seitliche Griffe:
Erleichtern das sichere Anfassen mit geeigneten Ofenhandschuhen.
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Traditionelles Relief:
Das grüne Mäandermuster gibt dem Bräter seinen charakteristischen Ausdruck.
Für welche Rezepte ist Platz?
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Saatenbrot:
Sonnenblumenkerne, Sesam oder Leinsamen finden auf großen Laiben ausreichend Platz.
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Rustikale Brote:
Für Roggen-, Dinkel- und kräftige Mischbrote.
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Wurzelgemüse:
Möhren, Kartoffeln, Pastinaken oder Kürbis gemeinsam im Ofen garen.
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Geschichtete Gerichte:
Für Gemüseaufläufe, Moussaka oder überbackene Kartoffeln.
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Langsam gegarte Speisen:
Fleisch und Gemüse mit Kräutern und Sauce zubereiten.
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Natürlich servieren:
Auf einem hitzebeständigen Untersetzer wird der Bräter zum Mittelpunkt des Tisches.
Großzügig bemessen – alle Größen auf einen Blick
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Fassungsvermögen
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5 Liter |
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Gesamtmaß mit Deckel (L × B × H)
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37 × 25 × 15 cm |
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Unterteil: Außenhöhe / Innentiefe
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9 cm / 8 cm |
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Deckel: Außenmaß (L × B × H)
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36 × 24,5 × 6 cm |
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Deckel: Innentiefe
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5 cm |
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Bodenmaß (L × B)
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23 × 15,5 cm |
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Material und Oberfläche
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Steingut; außen grün, innen braun glasiert;
Unterseite unglasiert
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Alle Maße sind ca.-Angaben.
Vom Teig zum duftenden Laib
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Teig einlegen:
Den vorbereiteten Brotteig in das Unterteil geben und
genügend Platz für die Volumenzunahme lassen.
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Behutsam erwärmen:
Den Deckel aufsetzen und den Bräter in den kalten Ofen stellen.
Temperatur und Backzeit nach einem geeigneten Kaltstart-Rezept wählen.
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Kruste vollenden:
Falls das Rezept es vorsieht, den Deckel zum Schluss abnehmen.
Das fertige Brot herausheben und auf einem Gitter auskühlen lassen.
So bleibt die Keramik lange schön
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Erste Reinigung:
Beide Teile mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel säubern.
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Abkühlen lassen:
Die Keramik vor der Reinigung vollständig auf Raumtemperatur bringen.
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Bequeme Pflege:
Unterteil und Deckel sind für die Spülmaschine geeignet.
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Material schonen:
Plötzliche Wechsel zwischen heiß und kalt vermeiden.
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Offen trocknen:
Die gereinigten Teile vollständig trocknen lassen und erst danach zusammensetzen.
Lieferumfang:
1 rechteckiger Steingut-Bräter mit passendem Deckel, außen grün und innen braun glasiert.
