Wenn der Duft von frisch gebackenem Hefezopf durch die Küche zieht, fühlt sich das sofort nach Zuhause an. Mit dieser KERAZO Keramik-Backform gelingt Ihnen ein klassischer Hefezopf oder Hefekranz in einer besonders schönen, traditionellen Form. Das Besondere: Durch die typische Riffelung entsteht beim Backen automatisch die charakteristische Zopf-Optik – ganz ohne aufwendiges Flechten.
In Bayern und Österreich ist der Hefezopf auch als „Striezel“ bekannt. Ob süß mit Rosinen und Mandeln oder auch herzhaft und würzig – die Rezepte sind vielfältig, das Ergebnis bleibt immer ein echter Hingucker. Das Steinzeug sorgt dabei für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch der Teig gut durchbacken kann und eine ansprechende Bräunung entsteht.
Die glasierte Oberfläche ist pflegeleicht und macht die Form ideal für den regelmäßigen Einsatz. Sie ist hitzebeständig, geschmacksneutral und kann nach dem Backen bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. Besonders zu Weihnachten für Stollen oder zu Ostern für traditionellen Hefezopf wird diese Backform schnell zu einem festen Bestandteil der Küche.
Abmessungen: 41 x 18,5 x 9 cm
Länge Innen: 35,5 cm
Breite Innen: 16,0 cm
Höhe Innen: 8,0 cm
Gewicht: 2,0 kg
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