7 Liter Gärtopf-Set [Form 2] inkl. Krautreibe + Zubehör, beige

7 Liter Gärtopf-Set [Form 2] inkl. Krautreibe + Zubehör, beige

Artikelnummer: 222102195
GTIN: 4044528014831
Kategorie: Gärtopf

Vorfreude lässt sich einlegen: Entdecken Sie mit dem warm beigen 7L-Set, wie viel Geschmack in Ihrer nächsten Gemüseernte steckt.

72,99 €

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Stück

Beschreibung

Frische Ernte. Eigene Würze. Guter Vorrat.

KERAZO Gärtopf-Set Form 2 – 7 Liter in gelblichem Beige

Was heute frisch vom Markt oder aus dem Garten kommt, kann schon bald Ihre Küche geschmacklich bereichern. Dieses Gärtopf-Set verbindet eine sanft gelbliche Beigeglasur mit hellem Buchenholz und einer Größe, die zwischen kleinen Versuchen und großen Vorratsmengen liegt.

Sieben Liter – wenn aus Probieren eine Gewohnheit wird

Sie haben Ihre ersten Fermente entdeckt und möchten beim nächsten Mal etwas mehr zubereiten? Die 7-Liter-Ausführung bietet mehr Spielraum als ein 5-Liter-Topf, ohne gleich die Kapazität eines 10-Liter-Modells mitzubringen. Eine angenehme Zwischengröße für regelmäßig angesetztes Lieblingsgemüse.

Überlegen Sie bei der Auswahl auch, wie Sie den Topf nutzen: Während ein Ansatz reift, steht er nicht für ein zweites Rezept zur Verfügung. Für mehrere gleichzeitig fermentierende Sorten sind getrennte Gefäße sinnvoll.

Gut vorbereitet in den ersten Ansatz

Ein Rezept als Ausgangspunkt: Richten Sie Salzmenge, Verarbeitung und Temperatur nach einer geeigneten Anleitung aus. Notieren Sie Zutaten und Startdatum – so können Sie gelungene Mischungen beim nächsten Mal leichter wiederholen.

Den Standort vorher wählen: Stellen Sie den Topf auf eine stabile, gut zugängliche Fläche, bevor Sie ihn befüllen. Das erleichtert die Arbeit und erspart Ihnen später das Umsetzen des gefüllten Gefäßes.

Für jeden Arbeitsschritt das passende Zubehör

Gärtopf mit passendem Deckel

Das glasierte Steinzeuggefäß der Form 2 fasst nominell 7 Liter. Sein warmer Beigeton mit leichtem Gelbstich setzt einen freundlichen Akzent in Küche und Vorratsraum.

Zwei Beschwerungssteinhälften

Das Steinzeugpaar ergibt zusammen einen Durchmesser von ca. 13 cm. Die geteilte Ausführung ermöglicht das einzelne Einsetzen durch die kleinere Topföffnung.

Buchenholzhobel mit zwei Klingen

Für fein geschnittenen Kohl als Grundlage Ihres Ansatzes. Möglichst gleichmäßige Streifen erleichtern das anschließende Vermengen und Einfüllen.

Holzstampfer mit ca. 40 cm Länge

Zum portionsweisen Andrücken des vorbereiteten Krauts. Arbeiten Sie in mehreren Lagen, statt die gesamte Menge auf einmal in den Topf zu geben.

Servierzange aus Buche

Mit ca. 30 cm Länge hilft die Zange beim Herausnehmen von Kraut und Gurken. Entnommene Reste vom Teller sollten nicht zurück in den Ansatz gelangen.

Begleitende Rezeptbroschüre

Hinweise und Zubereitungsideen zum Nachlesen. Die Broschüre ist in Deutsch, Englisch, Französisch und Spanisch gehalten.

Worauf es während der Fermentation ankommt

Der Wasserverschluss entsteht, wenn der Deckelrand in die befüllte Rinne eintaucht. Er lässt Gärgase entweichen und begrenzt zugleich den Zutritt von Außenluft. Prüfen Sie deshalb regelmäßig, ob ausreichend Wasser vorhanden ist.

Unter den Beschwerungssteinen soll das Gemüse vollständig mit Lake bedeckt bleiben. Lassen Sie oberhalb des Ansatzes ausreichend Freiraum: Die tatsächlich einfüllbare Menge fällt geringer aus als das angegebene Nennvolumen.

Abmessungen für Ihre Küchenplanung

Gesamthöhe mit aufgesetztem Deckel	ca. 35,0 cm
Gefäßhöhe ohne Deckel	ca. 26,5 cm
Außenbreite einschließlich beider Henkel	ca. 25,0 cm
Durchmesser der Einfüllöffnung	ca. 11,0 cm

Alle Angaben sind ungefähre Maße. Die Henkel sind bei der angegebenen Gesamtbreite bereits berücksichtigt.

Sauber verstauen, entspannt wiederverwenden

Gärtopf, Keramikdeckel und Beschwerungssteine dürfen in die Spülmaschine. Lassen Sie besonders die Steine vor der Aufbewahrung vollständig durchtrocknen. Lagern Sie den Topf so, dass Luft in den Innenraum gelangen kann.

Hobel, Stampfer und Zange reinigen Sie von Hand und lassen sie anschließend gut belüftet trocknen. Das Holz nicht dauerhaft im Wasser liegen lassen und nicht maschinell spülen. Die Hobelmesser beim Reinigen vorsichtig behandeln.

Produkteigenschaft	Wert
Fassungsvermögen:	7,0 Liter
Farbe:	beige
Artikelgewicht:	6,89 kg