80 cm Löffel oval, Holz: Buche

Artikelnummer: HZ-LO080106
GTIN: 4044528012998
Kategorie: Krauthobel

Der Feuerfeste Helfer - Perfekt für Eintöpfe über Flamme – gleitet kraftvoll und kontrolliert durch große Mengen.

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Beschreibung

Wenn das Kochen zur meditativen Handlung wird, zählt jedes Werkzeug – und dieser 80 cm lange ovale Kochlöffel aus Buchenholz ist dafür gemacht, in großen Töpfen mit Ruhe, Sorgfalt und Gefühl zu arbeiten. Ob bei langsam köchelnder Suppe, beim sanften Umrühren von Bratäpfeln in Gewürzlake oder beim vorsichtigen Einarbeiten von Stärke in heiße Fruchtsoße – dieser Löffel bringt nicht nur Länge, sondern auch Kontrolle und Balance mit.

Mit einem 14 x 8 cm großen, oval geformten Löffelkopf ist dieses Modell ideal für das Arbeiten mit flüssigen und sämigen Speisen. Die längliche Form erlaubt gezielte, flächige Rührbewegungen, die beim Kochen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen – ganz ohne elektrische Hilfsmittel. Ob im großen Emailletopf, im Einkochtopf auf dem Gasherd oder im Dutch Oven auf offener Flamme: Der ovale Kopf gleitet sanft durch das Kochgut, ohne zu zerreißen oder zu zerdrücken.

Sein naturbelassenes Buchenholz überzeugt mit vielen praktischen Vorteilen: Es ist von Natur aus hart, langlebig und zugleich flexibel genug, um beim Rühren angenehm mitzuschwingen. Es bleibt auch bei langer Hitzeeinwirkung formstabil, heizt sich nicht auf und setzt keine Stoffe frei – im Gegensatz zu Kunststoff oder Metall. Zudem bietet die offenporige Struktur des Holzes eine natürliche Barriere gegen Bakterien, da Feuchtigkeit schnell entzogen wird – eine Eigenschaft, die besonders in der traditionellen Küche geschätzt wird.

Der Löffel eignet sich für leidenschaftliche Einkocher, für leidenschaftliche Köche mit großem Anspruch oder für gemeinsames Kochen am Lagerfeuer. Er schafft Distanz zur Hitze, ohne die Nähe zum Geschehen zu verlieren – eine Eigenschaft, die ihn so besonders macht. Wer beim Kochen nicht nur rührt, sondern mitdenkt und mitfühlt, findet in diesem ovalen Holzlöffel ein Werkzeug, das genau diesen Rhythmus begleitet. Unverfälscht, langlebig und mit viel Fingerspitzengefühl.