XL-Ausführung · Ø ca. 23,5 cm · ca. 1,85 kg
Großes Gärgewicht für umfangreiche Fermentationsansätze
Große Mengen Kraut und Gemüse benötigen eine entsprechend breite
Beschwerung. Diese XL-Ausführung erreicht zusammengesetzt etwa 23,5 cm
Durchmesser und übt mit rund 1,85 kg kräftigen Druck auf das Gärgut aus.
Die Teilung macht den Einsatz trotz der großzügigen Abmessungen
komfortabler.
XL-Fermentierstein
Breite Auflage
Hohes Eigengewicht
Graublau glasiert
Vor dem Kauf besonders wichtig
Ist Ihr Gärgefäß groß genug?
Diese Größe ist für geräumige Fermentiergefäße vorgesehen. Der nutzbare
Innenraum muss das zusammengesetzte Gewicht mit ca. 23,5 cm Durchmesser
aufnehmen können.
Prüfen Sie außerdem die Öffnung: Jede Steinhälfte ist ungefähr 11,5 cm
hoch und wird einzeln eingesetzt. Messen Sie daher immer sowohl den
Gefäßinnenraum als auch die engste Stelle der Öffnung.
Viel Gewicht auf großer Fläche
✓ Ca. 1,85 kg: die schwerste Ausführung dieser Größenreihe
✓ 23,5 cm Durchmesser: für breite Gärtöpfe und große Ansätze
✓ Geteilte Konstruktion: beide Seiten werden separat gehandhabt
✓ Große Grifföffnungen: erleichtern das kontrollierte Anheben
Wann ist die XL-Größe sinnvoll?
Große Krautmengen
Die breite Fläche eignet sich zum Beschweren umfangreicher
Sauerkraut- und Gemüseansätze.
Starker Auftrieb
Das hohe Eigengewicht hilft, dicht gepacktes Fermentiergut unter der
Flüssigkeit zu halten.
Breite Gefäße
Die beiden Hälften bilden gemeinsam eine große, nahezu kreisförmige
Auflage.
Maße der XL-Ausführung
| Durchmesser beider Hälften |
ca. 23,5 cm |
| Höhe pro Hälfte |
ca. 11,5 cm |
| Stärke |
ca. 3 cm |
| Grifföffnung |
Ø ca. 2,5 cm |
| Gesamtgewicht |
ca. 1,85 kg |
Aufgrund der keramischen Fertigung sind geringe Abweichungen möglich.
Steingut mit graublauer Glasur
Das XL-Gärgewicht besteht aus Steingut. Seine nahezu vollständige Glasur
unterscheidet es von den unglasierten Beschwerungssteinen aus Steinzeug
und sorgt für eine glatte, pflegeleichte Oberfläche.
Sichtbare Tonbereiche an Standflächen oder Kanten gehören zur
materialtypischen Ausführung. Farbverläufe und kleine Unterschiede in
der Glasur machen jedes Set leicht individuell.
Sicher reinigen und aufbewahren
Beide Hälften sind spülmaschinengeeignet. Wegen des hohen Gewichts
sollten sie stabil und mit Abstand zu empfindlichem Geschirr eingestellt
werden. Nach dem Spülgang vollständig trocknen lassen.
Lieferumfang: zwei große, halbrunde Gärsteine aus graublau glasiertem Steingut.
