Der 55 cm Krauthobel ist ein traditionelles Küchengerät, das seit vielen Jahren auf altbewährte Weise hergestellt wird. Er besteht aus hochwertigem Buchenholz, was eine lange Lebensdauer sicherstellt. Dieser spezielle Hobel ist dazu gedacht, bei der Zubereitung von Sauerkraut und anderen gehobelten Kohlgerichten zu helfen und ergänzt den Fermentationsprozess in Keramiktöpfen, wie dem Kerazo Keramik Gärtopf.
Das besondere Merkmal des Krauthobels ist der Schlitten, der in einer Nut über die Klingenoberfläche gleitet. Dieses Design stellt sicher, dass der Schlitten nicht mit den Klingen in Berührung kommt, was sowohl die Sicherheit des Benutzers als auch die Integrität der Klingen bewahrt. Die Klingen selbst sind aus Edelstahl gefertigt, der für seine Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, was sie ideal für die Zubereitung von Lebensmitteln und den wiederholten Gebrauch macht.
Die Handwerkskunst des Schlittens wird durch maschinelle Zinkung erhöht, was zur allgemeinen Robustheit und Langlebigkeit des Krauthobels beiträgt. Diese Verbindungstechnik ist ein Zeugnis für die Aufmerksamkeit des Herstellers auf Details und sein Engagement für Qualität.
Die Abmessungen des Krauthobels betragen 550 mm in der Länge und 180 mm in der Breite, was eine kompakte Größe bietet, die für Küchen geeignet ist, in denen der Platz möglicherweise begrenzt ist. Das Material Buchenholz bietet nicht nur eine robuste Struktur, sondern fügt dem Küchenwerkzeug auch eine klassische Ästhetik hinzu.
Der Krauthobel ist ein optimales Zubehör für alle, die gerne hausgemachtes Sauerkraut oder andere fermentierte Kohlgerichte herstellen, da er ein feines und gleichmäßiges Hobeln des Kohls ermöglicht, was für eine ordnungsgemäße Fermentation wesentlich ist.
Um sicherzustellen, dass Ihr Krauthobel aus Buchenholz seine Qualität und Funktionalität über eine lange Zeit behält, ist eine angemessene Pflege entscheidend. Nach jedem Gebrauch sollte der Hobel von Lebensmittelresten befreit werden. Dies kann am besten mit einer weichen Bürste oder einem Tuch und etwas warmem Wasser erfolgen. Es ist wichtig, keine scheuernden Reinigungsmittel oder Bürsten zu verwenden, da diese die Holzoberfläche beschädigen könnten.
Nach der Reinigung sollte der Krauthobel gründlich getrocknet werden, bevorzugt an der Luft. Stellen Sie den Hobel an einem trockenen Ort auf, um zu vermeiden, dass das Holz Feuchtigkeit aufnimmt und sich verzieht. Das Holz kann von Zeit zu Zeit mit einem lebensmittelechten Öl behandelt werden, um es zu schützen und die Lebensdauer zu verlängern.
Abmessung des Schlittens (innen): 14,0 x 15,5 cm