Große Mengen, kein Problem – mit diesem 90 cm Krauthobel wird Fermentation zum Kinderspiel!
Wenn du es ernst meinst mit der Fermentation, brauchst du den richtigen Hobel! Mit seiner großzügigen 90 cm Arbeitsfläche ist dieser Krauthobel die ultimative Wahl für alle, die große Mengen Kohl und Gemüse effizient verarbeiten möchten. Ideal für Selbstversorger, große Haushalte oder traditionelle Sauerkraut-Fans, die immer einen Vorrat haben wollen.
Die extra scharfen Edelstahlklingen schneiden Kohlköpfe mühelos in feine, gleichmäßige Streifen, die für eine optimale Fermentation entscheidend sind. Der stabile Buchenholzrahmen sorgt für maximale Haltbarkeit und festen Stand, selbst wenn du kräftig arbeitest. Ergänzt wird das Set durch einen robusten Stampfer, eine Zange und eine Gabel – alles, was du brauchst, um dein Fermentationsprojekt sofort zu starten.
Mehr als nur Sauerkraut:
- Perfekt für die Verarbeitung großer Mengen Rotkohl, Kimchi oder fermentierter Rüben.
- Auch ideal für Krautsalate oder fein geschnittenes Gemüse für Rohkostgerichte.
- Hygienisch und langlebig – Buchenholz mit natürlichen antibakteriellen Eigenschaften.
Hygienisch & langlebig: Buchenholz ist nicht nur widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit, sondern besitzt auch natürliche antibakterielle Eigenschaften. So bleibt dein Set über Jahre hinweg ein zuverlässiger Begleiter.
Ob du regelmäßig fermentierst oder einen Vorrat für den ganzen Winter anlegen möchtest – dieses Set ist dein zuverlässiger Partner für große Mengen und gleichmäßige Ergebnisse!